udon

건물은 1850년 에도시대에 건축되어 지어진 지 150년이 되었으며, 몬젠마치에서 가장 오래되었습니다

세토내해의 제철 생선이나 카가와산 향토요리, 사누키 우동, 호네쓰키도리까지 지역 식재를 고집한 맛있는

창업 260년 이상의 역사를 지닌 '무시로 누룩법'의 전통을 지키며 간장 만들기에 정진해왔습니다. 국

고토히라구 신사의 참배길에 위치한 우동 가게. 건물은 '등록유형문화재'이며, 지어진 지 백수십 년이

1850년 에도시대에 지어진 150년의 역사를 자랑하는 몬젠마치에서 가장 오래된 건물입니다. 역사와

사누키 후지가 보이는 위치. 평화로운 전원 풍경 속에서 음미하는 우동은 여행 중 특별한 추억이 될 것

선대로부터 계승해 온 제면소를 선물용뿐 아니라 우동도 먹을 수 있도록 만든, 3대째 점주가 운영하는

약 240년 전에 지어진, 국가 지정 유형 문화재로 등록된 옛 저택을 개방 한 '고야시키'. 아름다운

가장 인기많은 "온센타마 니쿠 붓카케 우동"은 차가운 것과 따뜻한 것을 고를 수 있으며, 연중 남녀노

홋카이도산 천연 다시마와 이부키산 멸치를 충분히 사용한 고집있는 육수와 쫄깃쫄깃한 면이 자랑이다. 물